Cor dourada com dois dedos de espuma densa de curta duração.
Aroma com notas de pão branco e lúpulos florais e herbáceos.
Sabor com notas do dulçor do malte, lúpulos herbáceos e florais, maçãs e biscoito. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Isso é muito melhor que a Pilsen deles. Fiel ao estilo, portanto com seu balanço pendendo para o malte, mas ainda assim atenuada e com lúpulos percebíveis.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, boa formação e persistência.
Aroma: Malte, biscoito, adocicado, caramelo e herbal.
Sabor: Gosto ácido, maltado, biscoito, herbal, pão e caramelo.
Sensação: Corpo leve, textura adstringente, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Curta persistência, maltado e sabor residual dulçor.
Vale muito o custo x benefício. Me surpreendeu, a melhor da Cidade Imperial!
