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Cigana O Punhal

João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated 23 de Março de 2020
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Informações

Álcool (%)
6% ABV
IBU
50
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.
Ativa
A cerveja artesanal Cigana O Punhal é uma cerveja do estilo American IPA. Esta é uma cerveja amarga com aromas resinosos e cítricos. Ela possui um teor alcoólico de 6% ABV e um amargor de 50 IBU.

Dentre os vários tipos de cerveja IPA que existem, o estilo American IPA é um dos estilos responsáveis pela revolução das cervejarias artesanais nos Estados Unidos e no mundo. Conhecido pelas suas cervejas amargas, esse estilo dá destaque aos lúpulos americanos e também aos lúpulos do novo mundo (Nova Zelândia e Austrália) que tem como características principais os aromas cítricos, resinosos e tropicais.

Natural da cidade paulista de Jaboticabal, a Cervejaria Cigana está em atividade desde o ano de 2015, quando Flavio Figueira, proprietário da cervejaria iniciou a implantação dessa cervejaria que traz como inspiração a cultura cigana com seus mistérios, lendas e tradições.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
5/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
14/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
5/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Apesar de ter um aroma um pouco desequilibrado e no início também o sabor, o mesmo se mostrou mais sólido e condizente com o estilo.
Amargor forte, duradouro e residual, com toques de lúpulo e cítricos.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Cervejaria Cigana
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