Colorado Appia

O aroma é doce, frutado e remete ao mel, mas muito doce para cervejas de trigo.
Aparência. Cor ouro com colarinho branco de boa formação e retenção.
Sabor com características iguais ao aroma, mas muito doce para uma cerveja de trigo.
Sensação na boca. Corpo baixo, carbonatação média e cremosidade baixa. Final doce, um pouco enjoativo.
impressão geral. Uma boa cerveja, mas como disse, doce para cervejas de trigo. Faltou cravo e um pouco de adstringência.

Coloração âmbar, espuma de média formação, mas pouco persistente.
Aroma levemente frutado com presença de mel.
No sabor tem-se o dulçor da levedura e do mel.
Corpo e carbonatação média, dulçor persistente e bem refrescante para uma cerveja de trigo.
Uma receita diferente para a época e meu conhecimento cervejeiro, mas agradou muito.

Doce e refrescante, com o mel (ingrediente destacado no rotulo) com baixa presença. ainda assim é uma excelente weizen.

COLORAÇÃO TURVA E UM PERSISTENTE RETROGOSTO DE MEL .. MUITO REFRESCANTE