Colorado Appia

Dourada, pouca carbonataçao, aroma suave.
Gosto suave de trigo e um leve adocicado devido ao mel que vai na receita.
Boa drinkability, recomendo, mas é uma weiss menos encorpada do que as demais do estilo.

O sabor dos maltes de trigo não ficam evidentes. Leve, boa drinkability.

Boa cerveja, mas carece de personalidade quando comparada a concorrentes, em especial às européias.
Coloração ambar, levemente turva, creme de formação e duração média.
Além do leve toque de banana, biscoito e frutas citricas, tipicos no estilo, surge um timido toque de mel, o qual mostra sua real potência somente com a elevação da temperatura da breja.
Leve, refrescante, mas não é única.

A Weiss da Colorado me decepcionou um pouco, mas ainda estamos falando de uma cerveja interessante. Ela é bem mais refrescante do que as concorrentes, mais leve e com menos personalidade. Nada se destaca muito, tanto no aroma quanto no paladar. A cor é ligeiramente turva, o creme perene, não se forma muito no copo, sua duração é baixa. Ela é feita com mel de laranjeira, talvez seja o que mais se destaca durante os 600ml do líquido. Sugestões de banana e mel, além das notas cítricas. Boa drinkability, retrogosto doce.

Colorado appia cerveja do estilo weiss, com um gosto marcante de mel e cítricos, a sua espuma não dura muito e é bem pequena também. De uma coloração um pouco caramelo avermelhada e turva, gostei do mel inserido na breja interessante.