Colorado Appia

Nova avaliação, mas mesmo assim essa Colorado continua não me convencendo. O problema é que ela não é nem uma Weiss tradicional, nem chega a ser uma Specialty Beer, como a Fuller's Organic Honey Dew: fica no meio do caminho, nem uma coisa nem outra. A coloração é mais clara que uma Weiss tradicional, um dourado/alaranjado turvo, com média formação de espuma branca de curta duração. No aroma, levemente adocicado, percebe-se o mel, mas discretamente. Nessa degustação a Appia me lembrou bastante a Bamberg Weizen, com fortes aroma e sabor de fermento, além de levemente azeda e bem ácida no paladar e não doce como eu me lembrava. O corpo é aguado, o que deixa a desejar. No conjunto se mostra uma breja suave e refrescante, mas que carece de maior personalidade, foran que o custo-benefício não ajuda.

É ate dificil comentar, pois seu sabor é muito leve e adocicada comparado com as outras, existe ate uma falta de personalidade. A presenca do leve toque de mel e percpetivel. Mesmo assim é uma boa pedida, é bem gostosa, com a coloracao bem fraca e refrescante, boa para ser degustada bem gelada.

Com uma linda cor de mel essa breja tem uma cara linda,no copo de 500ml da PAULANER
ela apresentou um creme abundande porem foi baixando rapidamente,com aroma de mel,banana e notas citricas sabor um pouco diferente das Weiss que já bebi acho que pela presença do mel,mas certamente umá ótima cerveja .

Difere das tradicionais cervejas de trigo pela presença de mel.Cor amarelo turvo, corpo médio, sabor um pouco adocicado com pouquíssima presensa do lúpulo e retrogosto curto.No geral é uma cerveja refrescante, para quem quer provar uma weiss um pouco diferente. Mas não está entre as melhores do estilo.

Cerveja de Trigo diferente das co-irmãs, levemente adocicada. Coloração Âmbar turva. Nota-se a presença de mel, sem ser enjoativa. Particularmente, esperava mais...mas não faz feio não.