Líquido de coloração dourado-médio, semiopaco, com boa carbonatação.
Espuma branca, de boa formação e de média densidade, que desaparece relativamente rápido.
Aroma algo frutado, mas bastante diferente das Weissbier tradicionais. Pão e fermento aparecem em segundo plano.
Sabor adocicado e baixo amargor.
Retrogosto adocicado, com mel presente.
Cerveja com com amarelo caramelado, com aroma de pão e macarrão cru. Boa espuma, média carbonataçao. Aroma interessante, equilibrado, alternando o cítrico leve, com pão. No retro gosto, resquícios de mel com gergelim. É uma boa cerveja. Me agradou!
