Colorado Eugênia

Cor amarela com certa turbidez. Espuma branca cremosa de boa formação e duração. Aroma frutado com malte e lúpulo. No paladar tem maior presença do lúpulo. Boa carbonatação e drinkability com corpo médio. Fima meio amargo e seco.

Sempre um rótulo com layout interessante da Colorado; a breja apresentou uma coloração amarela, turva, creme branco de boa formação, que deixou marcas no pint nonic. No aroma temos um mix de frutas amarelas e/ou cítricas: maracujá, limão, manga; mais leve floral e pinho. Acho que a uvaia apareceu no sabor (não conheço a fruta), assim como o maracujá e o limão siciliano (que marcou forte presença nesta Session IPA), além da resina de pinho. O final é amargo e longo. Cerveja bem carbonatada e refrescante.

Primeiro rótulo da nova série da Colorado de cervejas com fruta! Quando fizeram o anúncio fiquei bastante empolgado, afinal o que poderia ser mais bacana do que uma Session IPA com uma fruta bem ácida e cítrica como o Uvaia?

Servida no Shaker da famosa cervejaria americana Shipyard, demonstrou uma coloração dourada bem clara de média turbidez, uma boa formação de espuma de baixa persistência, no aroma se encontra o cítrico dos lúpulos norte-americanos, frutado e herbal, na boca se tem baixo para médio corpo, amargor agradável e sensações ácidas provenientes da fruta Uvaia, com um final resinoso e seco.

Conclusão: Uma ótima Session Ipa, refrescante, leve e fácil de ser tomada, recomendada para ser tomada em dias quentes, uma ótima pedida para os amantes das IPA's com perfil norte-americano.

Boa surpresa da Colorado, como sempre com cervejas acima da média.
Cor amarela clara, com certa turbidez e boa carbonatação. Espuma com boa formação e permanência.
Aroma frutado, cítrico e herbal.
No sabor notamos novamente a presença de frutas, acidez e herbal do lúpulo de amargor com boa intensidade.
Retrogosto com intenso amargor o que convida para o próximo gole.