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Colorado Guanabara Bálsamo Virgem

Jefferson  Chicone
Updated 15 de Fevereiro de 2021
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Informações

Álcool (%)
10.5% ABV
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Passa pelo mesmo processo que a Guanabra tradicional. Rapadura queimada do Seu Zé e Dona Maria (base Ithaca).. Já o tempo de barril de cada uma varia entre 45-60 dias.

Myroxylon peruiferum
Árvore conhecida por suas propriedades medicinais, expectorantes, antimicrobiana e fungicidas, possui características aromáticas até mesmo em sua madeira virgem. Se desenvolveu bem nas regiões do Cerrado, da Mata Atlântica e um pequeno pedaço do Acre na Amazônia. Envolvemos sua assinatura marcante nessa edição da Guanabara.

Fotos

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Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
15/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração Negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação.
Aroma amadeirado com o bálsamo dando as caras,malte torrado, baunilha,nozes e café.
O sabor segue o aroma, com textura licorosa,oleosa e bastante densa, álcool bem perceptível no paladar,baixissima drinkability.
Boa carbonatação, muito bem encorpada, retrogosto amadeirado e amargo, com boa duração.
Espetacular cerveja, minha única crítica é que seria uma excelente cerveja para o inverno, não para o verão de agora!
Excelente!

Detalhes

Degustada em
01/Fevereiro/2021
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
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