Uma das melhores brejas nacionais,execido excelente aroma enriquecido pelo lúpulo,malte bem inserido. Breja encorpada e equilibrada,creme bonito apesar de não muito volumoso. Harmonizei com uma batatinha bem picante e ela se saiu muito bem,contrabalaceando o alimento. Orgulho de mais ao ver uma breja como essa no nosso país,todo amante de uma boa cerveja deveria passar por essa experiência.
Considerada por muintos a melhor IPA nacional,aroma bem maltada,coloração ambar,sabor apresenta lupulo na medida,não consegui sentir o gosto da rapadura.Cerveja forte,encorpada,no geral bom conjunto.
Cerveja âmbar forte de certa turbidez, espuma bege de boa duração.
O Aroma revela o forte lúpulo.
O sabor predominante inicialmente para mim é o encorpado lúpulo, em seguida o malte encontra seu espaço durante o gole.
Anciosamente aguardei pelo doce, mas pela boca persistiram Lúpulo e Malte.
Enfim no Retrogosto um longínquo doce, me fez recordar da rapadura.
Desce muito bem, um corpo muito interessante.
O Conjunto mostra a qualidade e o cuidado do preparo.
Bela Breja. INDIA PALE ALE de respeito.
Aparência turva amarronzada excepcional, com creme denso. Aroma inconfundivelmente caramelizado, já notando-se uma prévia do amargor da cerveja na própria sensação "paladaresca" do aroma.
O amargo e o toque de rapadura estão muito bem equilibrados apesar dos primeiros goles serem um poucos exagerados, porém o retrogosto possibilita uma apreciação melhor dos goles seguintes, já preparando o paladar para outras doses. Muito Boa.
