Cerveja apresentou espuma de boa formação e ótima persistência. No aroma temos maracujá, laranja, melaço, grama e pinho. No paladar temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de pêssego e manga. O amargor é predominante porém o dulçor é elevado também. No retrogosto prevalecem as notas herbais amargas. Cerveja de corpo alto, boa carbonatacao e cremosa.
Cerveja equilibrada, notas de rapadura! Doce e amarga, ou seja equilíbrio que é o que os apreciadores de IPA procuram. Mais um bela breja de Ribeiro preto. Viva!!!
Cerveja de coloração âmbar, espuma puxado pro bege, de média formação e de boa duração; no aroma, lúpulo e malte são bem perceptíveis; bom amargor(até meio desequilibrado, por vezes, em alguns momentos), justificando os seus 45 de IBU, álcool bem presente, corpo médio e retrogosto amargo e nuances de malte tostado. Não consegui sentir a rapadura, nem no aroma e nem no sabor. No geral, uma boa ipa nacional, de bom preço e fácil de encontrar e que representa bem o estilo. Porém, falta mais corpo e sabor, contrastando com o amargor, que em alguns momentos, dependendo da temperatura, se mostra de forma demasiada.
