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Comfort Stout

Eduardo Guimarães 08 de Março de 2019
 
4.1 (3)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Imperial Stout com adição de cacau e café. Segunda cerveja da série Comfort, da cervejaria Quatro Graus.

Fotos

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comfort

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
17/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Boa formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Cacau, baunilha e chocolate em destaque, seguidos de leve torrefação e um pouco de café ao fundo. Com o aumento de temperatura surgem algumas notas de frutas escuras.
Sabor: Predominantemente adocicado, com sabor de chocolate e baunilha. O final é bem equilibrado entre as sensações maltadas, frutadas e um leve amargor proveniente da torrefação. O retrogosto é medianamente seco, persistente. Muito boa breja!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Muito chocolate no aroma e sabor. Ainda dulçor e café. Uma RIS menos amarga. Bela breja

Detalhes

Degustada em
07/Abril/2019
Envasamento
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e de média persistência. No aroma temos café, cacau em pó, melaço, malte torrado, uva passa e ameixas. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Ótima RIS.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Bros Beer
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