Cor cobre avermelhado.
Boa formação de espuma cor bege, densa, com média permanência.
Aroma maltado com notas de caramelo e toffee.
Sabor intenso, adocicado, com amargor brando e notas de malte tostado, caramelo e canela, álcool bem inserido, final doce, alcoólico e quente.
Textura levemente cremosa com um toque licoroso.
Carbonatação média/alta.
Drinkability baixa.
Por conter canela e ter 11,5 % de álcool esperava dulçor em excesso, algo enjoativo, mas fui surpreendido, é doce sim mais degustando-a numa temperatura de 5º a 7º é ótima (degustei em aproximadamente 10º) quase sempre degusto nessa temperatura *gosto pessoal*.
Boa cerveja, ótima para um fim de noite, antes de dormir.
Sua cor cobre já anuncia que vem o clássico malte caramelo-toffee. Contudo, alem disso, também fica em evidência o lupulo, pois é extremamente amarga. Álcool extremamente bem inserido, se tomar bem refrigerada ele praticamente nao aparece, so quando ela esquenta um pouco.
Retrogosto aspero, pegado... amargor fica muito tempo na boca.
Nao consegui pescar a canela, acho que fica de figurante do malte toffee, lupulo e alcool.
Sinceramente esperava algo que nem a Baden Baden Golden, mas e super diferente. Aroma caramelado, malte tostado, bala toffe e leve herbál. Sabor segue o cheiro, lembrando licor a canela e leve bem discreta, doce final persistente apesar do alto teor alcoólico o mesmo ficou bem leve. Adorei muito boa. Melhor do que eu esperava.
