Cadastre-se

Coruja Noctua - Edição WBeer

Marketing CSC
 
3.6 (7)
1113   0   5  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Coruja Noctua - Edição WBeer

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7.2% ABV
IBU
53
Ativa
Temperatura
Escura e forte, essa cerveja possui uma rica junção de maltes o que lhe proporciona notas de mel, tostado, caramelo e defumado. A combinação com lúpulo da Alsácia, região francesa, confere a essa cerveja um aroma cítrico de tangerina, além de apresentar sabor de cereais tostados e corpo denso, que equilibra com o amargor agradável e o final seco.

Avaliações dos usuários

7 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(4)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (7)
Aparência 
 
4/5  (7)
Sabor 
 
14/20  (7)
Sensação 
 
3/5  (7)
Conjunto 
 
7/10  (7)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Ver todas as avaliações Ver as mais úteis
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração marrom escura quase negra com creme bege de média duração. No aroma caramelo, tostado e mel. Sabor adocicado com final levemente seco.

Detalhes

Degustada em
17/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Boa - Jundiaí
Preço
R$19,79
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
16/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Preço
8,45
20160416_163256.jpg
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, levemente espumosa, bolhas moderadas, bege e duradoura, deixa uma renda justa no copo e leve lágrimas de álcool ao girar o copo. Coloração entre marrom escura e vinho.
Aroma bem agradável, malte médio, um tanto caramelo, meio cereais, palha, leve defumado, toffee, pão tostado, traços tostados. Lúpulo leve, leve ervas e cítrico. Álcool bem leve. Ainda leve ameixa seca e madeira, traços de coco.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor moderado, traços de álcool, reflete e realça bem as notas maltadas do aroma com as de madeira aparecendo um pouco em seguida juntamente com algo do álcool.
Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação média, final bem duradouro, um tanto amargo e meio seco.

Destaque para a sensação na boca perfeita e para o sabor com belas notas maltadas e alguma presença da madeira conseguindo uma boa harmonização. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
WBeer
Preço
R$ 18,00
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor marrom escuro, opaca, creme de ótima formação e persistência (bege claro, bolhas pequenas, deixa marcas), aroma levemente tostado/caramelado, corpo médio/alto, sabor complexo, bem maltado, boa torrefação lembrando café, caramelo, discreta acidez, boa carbonatação e final seco de bom amargor e persistência torrada/defumada. Ótima cerveja, muito saborosa, de caráter maltado/torrado generoso acrescido de um defumado que persiste ao final. Devido às suas características peculiares (lager forte muito escura, torrada e defumada, e que ainda usa malte de trigo) fico em dúvida se ela se enquadraria em algum estilo oficial. Parabéns à Coruja/Santa Catarina pela criatividade e qualidade!
 
Lote: 1375 02
Validade: 15/07/2016

Detalhes

Degustada em
20/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Extra
Preço
R$ 15,12
142.jpg
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 1 0
(Atualizado: 04 de Fevereiro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Mais um rótulo da Coruja, cervejaria fundada em 2004 na cidade gaúcha de Teutônia. Nos últimos anos, contudo, a produção se dá sob contrato na fábrica da cervejaria Saint Bier, em Forquilhinha (SC).

NOCTUA EXTRA DARK LAGER

Lager escura defumada - possivelmente maturada com chips de carvalho à exemplo da edição especial lançada originalmente para o clube de cervejas "Wbeer". A receita base inclui ainda malte de cevada, malte de trigo e lúpulos da Alsácia, alcançando um amargor de 53 IBU.

Líquido castanho escuro, permitindo pouca passagem de luz. No corpo, forma dois dedos de creme bege de longa permanência.

O aroma destaca a presença dos maltes tostados/defumados, passando por notas de turfa, madeira e toffee. Em segundo plano, pitadas de chocolate, mascavo, lúpulo cítrico e baunilha acrescentam maior complexidade. Maravilha.

Na boca mostra corpo alto, textura acetinada e carbonatação mediana. A interação entre diversos tipos de malte, álcool e lúpulo proporciona perfeita harmonia dos elementos caramelados, picantes, amargos, turfados e condimentados. Notas adstringentes de madeira, nuances de toffee e baunilha sublinham o final tostado, defumado, ligeiramente salgado. Drinkability razoável para uma cerveja dessa natureza.

Certamente, um dos melhores rótulos da Coruja que provei até aqui. Invista.

Detalhes

Degustada em
04/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 16,90
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 1 0
Ver todas as avaliações de usuários

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se