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Cruzada Experimental

Ricardo Loureiro 06 de Junho de 2018
 
3.9 (1)
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Cruzada Experimental

Informações

Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Cruzada é uma cerveja muito fácil de beber! Preparada para o calor das viagens até a Terra Santa e para o verão no Brasil, é cremosa, saborosa e levemente lupulada. Para quem acha que toda cerveja com cereais não maltados (sim, ela pode ter milho, aveia, centeio, etc!) é sem graça, viemos provar que toda regra tem exceções. A Cruzada é uma cerveja experimental, usada para testar ingredientes gerais, como diferentes tipos de cereais, lúpulos, levedura e sais da água. Na primeira versão foi usado o milho, mas testes com centeio, aveia, diferentes tipos de lúpulos e leveduras também foram feitos nos diferentes lotes. Homenagem às Cruzadas (leia mais no rótulo).
ABV: 5.2%
Ingredientes: Maltes: Pilsen/Wheat/CaraM I e II/Munich I/Cereais não maltados - Lúpulos: Muda de lote para lote - Levedura: Muda de lote para lote

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja dourada e levemente acobreada, límpida, espuma de média formação, bolhas pequenas, branca e de média duração, aroma suave de lúpulos cítricos, limão siciliano principalmente, no sabor ela é bem lupulada, surpreende, bastante cítrica e com sabor sobretudo de limão siciliano, certa adstringência na língua, final seco e cítrico, com delicioso e leve amargor cítrico no retrogosto, me lembrou uma session IPA. Corpo de leve e média carbonatação. Infelizmente ao contrário do que li na página da cervejaria, não há na garrafa detalhes dessa versão, uma vez que a cervejaria alega que cada brassagem usa cereais não maltados diferentes. Cerveja espetacular, leve, saborosa e muito fácil de beber, vale experimentar.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
hop hunters
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