A Cruzada é uma cerveja muito fácil de beber! Preparada para o calor das viagens até a Terra Santa e para o verão no Brasil, é cremosa, saborosa e levemente lupulada. Para quem acha que toda cerveja com cereais não maltados (sim, ela pode ter milho, aveia, centeio, etc!) é sem graça, viemos provar que toda regra tem exceções. A Cruzada é uma cerveja experimental, usada para testar ingredientes gerais, como diferentes tipos de cereais, lúpulos, levedura e sais da água. Na primeira versão foi usado o milho, mas testes com centeio, aveia, diferentes tipos de lúpulos e leveduras também foram feitos nos diferentes lotes. Homenagem às Cruzadas (leia mais no rótulo).
ABV: 5.2%
Ingredientes: Maltes: Pilsen/Wheat/CaraM I e II/Munich I/Cereais não maltados - Lúpulos: Muda de lote para lote - Levedura: Muda de lote para lote
Cruzada Experimental
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja dourada e levemente acobreada, límpida, espuma de média formação, bolhas pequenas, branca e de média duração, aroma suave de lúpulos cítricos, limão siciliano principalmente, no sabor ela é bem lupulada, surpreende, bastante cítrica e com sabor sobretudo de limão siciliano, certa adstringência na língua, final seco e cítrico, com delicioso e leve amargor cítrico no retrogosto, me lembrou uma session IPA. Corpo de leve e média carbonatação. Infelizmente ao contrário do que li na página da cervejaria, não há na garrafa detalhes dessa versão, uma vez que a cervejaria alega que cada brassagem usa cereais não maltados diferentes. Cerveja espetacular, leve, saborosa e muito fácil de beber, vale experimentar.