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Dádiva EAP Blueberry Imperial Porter

Wagner Gasparetto 23 de Julho de 2017
 
3.9 (5)
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Dádiva EAP Blueberry Imperial Porter

Informações

Álcool (%)
10.3% ABV
IBU
40
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Dádiva EAP Blueberry Imperial Porter é uma cerveja vendida em belos latões de 473 ml, lisos, e com um lindo rótulo em formato de adesivo, fácil de tirar, ótimo pra quem gosta de colecionar rótulos (nosso caso aqui), com 10,3% de graduação alcoólica. Cerveja de coloração preta brilhante com espuma bege de boa formação e duração. Em sua receita, além do Blueberry (Mitirlo) que está em seu nome, ela também recebe a inclusão de nibs de cacau, e esses dois ingredientes são decisivos no aroma e sabor dessa cerveja: com o blueberry deixando o aroma da Dádiva EAP Blueberry Imperial Porter bastante frutado, aroma muito agradável, e no sabor, os nibs de cacau se encarregam de trazer notas achocolatadas no paladar. início do gole levemente adocicado, e final do gole bem seco, e com gostoso amargor residual bem no finalzinho do gole. Mesmo tendo uma graduação alcoólica alta (10,3 %) elas passam despercebidas durante a degustação.

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
16/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)
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(Atualizado: 23 de Outubro de 2019)
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos blueberry, uva passa, chocolate amargo, ameixa e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por por cacau em pó. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa. Excelente receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière Rio 2019
20190908_132550
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
14/Janeiro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Na taça mostrou uma coloração negra fechada com um creme bege de boa densidade, boa formação e média persistência.
Aroma de média intensidade mas muito agradável com muito blueberry e notas torrefadas rementendo à cacau.
Na boca tem uma leve base caramelo dando um toque adocicado que abre para muito blueberry e cacau. Uma acidez que remete à casca da fruta dá uma equilibrada e conduz a um final com leve amargor de torra. Um agradável aquecimento aparece lembrando os 10,3% ABV. Aftertaste profundo e persistente novamente com blueberry e cacau. Corpo médio para sedoso e carbonatação também média.
No conjunto uma deliciosa cerveja com perfil de sobremesa e excelente drinkability.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Cor laranja roseada, com creme branco deixando renda no copo e com pequena formação e curta duração. Aroma floral e levemente ácido. Paladar frutado e nuance de acidez com alta carbonatação, lembrado um espumante. Média drinkability e corpo leve.

Detalhes

Degustada em
20/Julho/2017
Envasamento
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