DaDo Bier Weiss

Cerveja de cor dourada, levemente ambar, turva de creme branco de média densidade e persistência. Aroma muito suave, com leve destaque da levedura. O sabor tem-se o um início levemente adocicado que remete a mel, mas falta corpo e logo após tem-se a sensação de um weiss levemente aguada. Não tem o sabor cítrico característico. Ficou devendo um pouco.

Breja em um dos estilos que eu mais aprecio,segue as caracteristicas,refrescante,creme razoavel e refrescante,tem um custo-beneficio bom e sabemos da procedencia da cervejaria,carbonatacao na medida e corpo medio,simples,objetiva e agradavel,boa breja.

Tomei a versão lata. Cor amarelo-palha, espuma pouco persistente e baixa carbonatação. O aroma é adocicado, com notas de mel. O sabor é bem suave e cítrico, lembrando laranja e tangerina. O álcool e o lúpulo quase não aparecem. É uma cerveja bem refrescante e com boa drinkability, mas poderia ser mais complexa, como outras Weiss que já tomei.

Coloração amarelo claro, meio turva. Aroma e sabor bem apagados para uma weiss. Leve presença de banana e malte. Falta-lhe corpo e personalidade. Assim, consegue ser apenas refrescante e nada mais.

Degustada a 4,7 graus de temperatura. Validade 11/2010.
Essa german weizen nacional é mais uma da DaDo que não se destaca.
Sua coloração é amarela turva e seu creme tem média formação e boa duração.
Seu aroma é muito suave com quase nenhuma característica dos estilo.
Seu sabor também não apresenta muito do estilo e desequilibra um pouco o conjunto.
Apresenta um bom custo mas fica a desejar no benefício.