Dama Bier Weiss

Boa cerveja. Bastante frutada, coloração amarelo clara, turva, creme branco, pra ser sincero, na minha modesta opinião me pareceu mais uma witbier do uma weiss, embora não tenha percebido o cravo (das weiss), também não percebi notas citricas (das wit). Diria que ficou no meio termo. Apesar disso gostei dessa breja, bastante refrescante (como diz o rótulo). Ótima pro nosso verão ... (e outono, inverno, primavera). Vale a pena.

De coloração alaranjada, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e sem persistência. Bom aroma remetendo a malte de trigo, banana e cravo. No sabor, início levemente doce e final amargo, notas de malte de cevada, de trigo, banana e lúpulo. Há algo cítrico no sabor. Carbonatação alta. Encorpada.

Uma Weiss regular. Poderia ser mais saborosa, menos cítrica e menos lúpulo.

Amarela, escura, turva com média formação de creme. Bonita.
Aromas de cravo, banana e panificação. Tudo no lugar.
Sabor leve, refrescante, mais amarga do que o comum, final com sugestões criticas (intencional?).
Boa Weiss nacional, sem duvida tomaria novamente!

Coloração dourado turvo, com creme branco de média formação e boa duração, aroma herbal suave sobreposto pela levedura em conjunto com o malte adocicado, na boca ela é suave e complexa com o malte aparecendo levemente no final, ao engolir sente-se um toque de maçã com leve amargor que se destaca pouco mais no retrogosto. Drinkability média e pouca carbonatação, uma cerveja bem refrescante e saborosa.

Cerveja dourada e turva, espuma branca abundante. No aroma os ésteres se destacaram, porém com notas de cravo , biscoite e mel. O sabor remete o o aroma, porém achei ela menos acida que a maioria das weiss degustadas. É bem encorpada, final longo e refrescante. Boa cerveja.