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Daoravida 78

Ricardo Loureiro
 
3.8 (7)
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Daoravida 78

Informações

Estilo
Álcool (%)
7.9% ABV
IBU
52
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cerveja Daoravida {78} India Black Ale foi criada pela curiosidade de estilos pouco conhecidos, pelo menos nos idos de 2013, quando poucas ainda existiam no Brasil. Foi a primeira receita a sair das panelas em 2015. Encorpada, sabores de torrefação, café e chocolate amargo, com final lupulado.

Avaliações dos usuários

7 avaliações

 
(1)
 
(4)
 
(2)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (7)
Aparência 
 
4/5  (7)
Sabor 
 
15/20  (7)
Sensação 
 
4/5  (7)
Conjunto 
 
7/10  (7)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração negra com creme bege de longa duração. No aroma predomíno de torrado. Sabor adocicado.

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2017
Envasamento
Onde comprou
Urban TapHouse - Jundiaí
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos torrefação, grama, limão, caramelo e grapefruit. Na boca as notas permanecem, complementadas por hortelã. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa.


Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2017
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Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja 78
Cervejaria Dahora Vida
Pais Brasil

Estilo Black IPA
7,8% de teor alcoólico
IBUS: 78
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint

Boa carbonatação com boa formação de espuma marrom, bem cremosa e de boa persistência.
Cor negra brilhante fechada e viscosa.
Aroma citrico de laranja, manga e um leve grapefruit, leve torrefação com um resinoso em segundo plano.
Na boca medio corpo, bom amargor, leve dulçor, sabor citrico bem de frutas tropicais, leve resinoso e um pouco de café no final com leve acidez.
Retrogosto amargo, seco, cítrico e um pouco de café , de longa persistência.
Ótimo drinkability.

Excelente cerveja, tão boa quanto a outra black IPA q tomei. Aroma e sabor de frutas tropicais bem saboroso e convidativo.

Detalhes

Degustada em
14/Junho/2017
Envasamento
Onde comprou
Cerveja store
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2017
Envasamento
Onde comprou
Cheers Festival Indaiatuba
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Festival Cultura Cervejeira - Campinas
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