Black IPA da OverHop Brewing Co., cervejaria carioca criada em 2016.
DarkHop
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7% ABV
IBU
80
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
11 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(11)
Aparência
5/5(11)
Sabor
16/20(11)
Sensação
4/5(11)
Conjunto
8/10(11)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
O líquido formou uma mediana camada de creme branco de razoável persistência.
Aroma frutado cítrico que lembrou maracujá, laranja, abacaxi e limão além de rapadura, mamão e suavíssimo chocolate.
No paladar apresentou sabor leve de café e malte torrado seguido pelas notas frutadas cítricas do aroma e complementado por suave dulçor caramelado. Baixíssimo amargor.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco macia.
Aroma frutado cítrico que lembrou maracujá, laranja, abacaxi e limão além de rapadura, mamão e suavíssimo chocolate.
No paladar apresentou sabor leve de café e malte torrado seguido pelas notas frutadas cítricas do aroma e complementado por suave dulçor caramelado. Baixíssimo amargor.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco macia.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Marrom bem escura, formou um creme bege escuro, denso com duração longa que deixou marcas no copo, sedimentos em abundância flutuavam ;
Aroma intenso, inicial o cítrico e floral dominavam com tostado em segundo plano, do meio para o fim isso se inverteu e tostado, café e um leve alcoólico dominaram;
Sabor amargo, misturando o cítrico e leve resina com o tostado, torrado. Final seco com sabor residual amargo tostado intenso e duradouro.
Cerveja deliciosa!!!
Aroma intenso, inicial o cítrico e floral dominavam com tostado em segundo plano, do meio para o fim isso se inverteu e tostado, café e um leve alcoólico dominaram;
Sabor amargo, misturando o cítrico e leve resina com o tostado, torrado. Final seco com sabor residual amargo tostado intenso e duradouro.
Cerveja deliciosa!!!
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento