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Demonho Cabra Da Peste

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 10 de Novembro de 2019
Demonho Cabra Da Peste

Informações

Álcool (%)
6% ABV
IBU
55
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cabra da Peste é uma Nordeste IPA feita com adição de cajá e coco, fermentada com blend de leveduras London e American Ale. O dry hop macabro conta com a presença dos lúpulos Galaxy, El Dorado e Mosaic.
Uma IPA com a pretensão de ser diferente de todas.

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
100%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(4)
Aparência
 
4/5(4)
Sabor
 
16/20(4)
Sensação
 
4/5(4)
Conjunto
 
8/10(4)
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(Atualizado: 10 de Novembro de 2019)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de boa duração.
No aroma temos cajá, coco, pêssego, maracujá e hortelã.
O paladar apresenta sabor frutado predominante, notas de maracujá, cajá, tangerina e pêssego se misturam agradavelmente com tons florais, suave maltado e bom amargor de hortelã.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco sedosa.

Detalhes

Degustada em
09/Novembro/2019
Envasamento
Volume em ml
473 ml
20191110_170914
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(Atualizado: 22 de Setembro de 2019)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
- Aroma frutado e floral.
- Espuma densa, branca, de média formação e boa duração, enredando o copo. Líquido amarelo, translúcido
- Sabor frutado (maracujá, mamão), malte, lúpulo. Amargor marcante, retrogosto lupado.
- Carbonatação elevada, corpo leve a médio, seca e refrescante.

Detalhes

Degustada em
21/Setembro/2019
Envasamento
872CB8B0-9623-4062-A1A5-A5AFDC5E0E91
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Degustada em
13/Outubro/2018
Envasamento
Volume em ml
473 ml
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(Atualizado: 24 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Servida no pint nonic apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos abacaxi, coco, cajá, maracujá e hortelã. Na boca as notas permanecem, complementadas por tangerina e pêssego. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura aveludada. Destaque positivo também para o ótimo amargor seco de longuíssima duração.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
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