Devassa Negra

De cor negra com creme beje de média formação e boa duração. Aroma de malte tostado e caramelo. Gosto torrado um pouco forte com retrogosto tostado.

Cor muito escura, praticamente preta, com poucas nuances de marrom quando contra a luz. Creme bege de formação média pra alta, densidade e duração é média baixa. Não mostra bolhas.

Aroma mostra bastante malte tostado e algo de amanteigado. Tem algo que incomoda um pouquinho, apresentando algo de metálico leve. Tem algo de lúpulo, que proporcional leve refrescância. Álcool não aparece. Também tem um azedinho bem leve, que não chega a incomodar.

Sabor segue bem o aroma, com o malte indo mais pro torrado (com leveza, remetendo a café fraco) e sem o amanteigado. Dá pra sentir um leve azedinho também, além de algo metálico bem leve (não chega a ser ruim). Intensidade média pra baixa. Não dá pra sentir álcool. Amargor de lúpulo aparece suave.

Corpo é médio pra leve, refrescante. Retrogosto agradável que permanece um pouco na boca com o gosto de torrado/café. A sensação é o melhor dessa cerveja. Não esquenta (álcool imperceptível). Carbonatação parece baixa pra média.

Cerveja gostosinha, simples, fácil de beber. Possui defeitos leves, que não incomodam muito. O custo-benefício é bom.

Negra, espuma beje média e persistente. Aroma forte de malte tostado e caramelo.
Na boca é encorpada. O malte tostado domina e não incomoda. Lúpulo presente. Bem equilibrada entre álcool e carbonatação.
Retrogosto tostado mas sem incomodar.

Boa cerveja. É suave ao paladar e nota-se bem os ingredientes.

Cor preta avermelhada com um dedo de espuma aerada com duração mediana.
Aroma de caramelos, chocolate tênue e frutas escuras.
Algumas notas de caramelo aguado e de malte torrado com toques de lúpulos terrosos e um puco de levedura picante.
Corpo aguado com boa carbonatação.
Começou com uma boa promeça, mas seu sabor e corpo foram desapontadores. Eu senti como uma Brown Ale que lhe foi adicionada agua e que praticamente não tinha lupulagem. Não vale a pena, hoje em dia há muito melhores opções locais.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.2,5 Sens.2,5 Cj.2,5

Negra, com uma tonalidade avermelhada...
Alta formação de uma espuma bege escuro de baixa permanência.
No aroma o tostado se desponta.
No paladar,notas de caramelo e malte ...
Equilibrio interessante entre o amargo e o adocicado.
Meio sem personalidade e aguada...
Mas tem um bom custo/beneficio...