É uma típica American Pale Ale (10A) e, como tal, a coloração é âmbar. O creme é bege, denso e um pouco persistente. É uma cerveja bonita e com um visual bastante agradável. Confesso que, neste quesito, ela me surpreendeu.
O aroma nota-se o lúpulo e um pouco de madeira. No gosto, nota-se notas de malte, lúpulo e também está presente o gosto de madeira. É um pouco amarga. É uma cerveja refrescante com uma boa carbonatação.
- Aroma maltado e doce. Alguma coisa me lembra café torrado (bem suave).
- Corpo médio para fraco. Personalidade estável com espuma branca e densa, mas de curta duração.
- Cor de cobre/Castanho-escuro.
- Bom início maltado no primeiro gole, mas no decorrer a cerveja demonstra algumas imperfeições: Sabor aguado, um certo metálico e uma acidez que incomoda. Ainda no sabor é percebido toques de tutti-frutti, café, mel e pão. Todos de forma discreta.
- Retrogosto médio e agradável (semi-amargo).
- Álcool bem inserido.
- Recomendo.
Cerveja fácil de beber com aroma e sabor agradáveis. Me lembrou a Pale Ale da Eisenbahn mas de forma mais "suave".
Se esta Devassa tivesse um preço de mercado mais aceitável eu a beberia todos os dias, mas no valor atual ainda prefiro a Eisenbahn.
Bonita coloração acobreada, boa formação de espuma, bege, média densidade que deixou laces e sobrou no final. Ótimo aroma de malte e lúpulo floral. Sabor maltado, mas seco e muito leve, algo parecido com aquela leveza da Guinness, corpo ligeiramente ácido com toques de lúpulo floral, alta carbonatação, que confere boa drinkability à breja, retrogosto seco, curto e levemente amargo. Uma boa cerveja, mas pelo preço e pela proposta, fica aquém da Eisenbahn Pale Ale.
Tipica e simples American Pale Ale, é gostosa e refrescante. Sem dúvida uma opção mais saborosa para as "pilsens" nacionais de mercado.
Cerveja âmbar, aroma levemente doce, carbonatação média, razoavelmente lupulada, poderia ter mais lúpulo e álcool, mas assim está com boa drinkability, ainda mais pro paladar acostumado as nacionais, deve ganhar mercado assim, o que é bom.
