Devassa Ruiva

Considero essa cerveja uma Lager. pode ser Ale na receita, mas ainda desce como uma Lager. Bela aparência, cobre bem escuro. Cerveja suave e refrescante, bem mais equilibrada do que a Heineken e do que a Stella Artois(que são cervejas mais vendáveis), na minha opinião. Ela é amarga, apesar do lúpulo não ser notável no aroma e pouco notável no sabor - é uma cerveja suave. Creme persitente, porém de baixo a médio. O gosto de malte e caramelo são o ponto forte, porém suaves, mas presentes. quanto a qualidade: aí está o princípio da honestidade. Quanto às cervejas nacionais mais facilmente encontradas em supermercados, a devassa ruiva possui o mínimo para que uma cerveja desça pela minha garganta. Combina muito bem com petiscos. Defeitos óbvios: suave, sabor varia de garrafa para garrafa (principalmente com o paladar comprometido) o que às vezes pode-se perceber logo o sabor metalizado e carbonatação excessiva ou nenhum retrogosto. porém, pra quem quer economizar e ter o mínimo de qualidade, é uma boa pedida.

Aroma de leve malte, agradável.
Cor cobre claro, c/ boa camada de espuma e líquido com muitas bolhas.
carbonatação baixa, líquido de corpo leve, sem consistência.
Amargor desagradável predominante no sabor e no retrogosto.

No rótulo diz "Puro Malte Tipo Ale", mas o malte apareceu suavemente no aroma e só...
o "tipo ale" chega a ser até uma ofensa pelo que apresentou...
O que tem de boa na aparência faltou no líquido.
Não recomendo!

Fraquinha viu.
Tem tudo o que se espera de uma APA, mas em níveis mínimos. Falta corpo e personalidade. Graças a isso, tem ótima drinkability e dá pra tomar muitas sem se preocupar.

Esperava mais. No fim, não valeu o preço que custou.

Lúpulo presente no aroma, cítrico frutado bem evidenciado.
Maltes presente no sabor de forma muito suave, amargor presente. Carbonatação média.
Cerveja refrescante, com aparência dourada. Espuma de pouca consistência, branca, marcando copo.
Degustaria outras mais.

De coloração acobreada.
Leve formação de espuma branca de pouca densidade e curta duração.
Aroma de cereais.
Inicialmente efervescente, em seguida ácida, com final levemente amargo.
Retrogosto de pão.
Não tão fraca ou tão aguada, mais falta corpo, falta presença, não é marcante.
Citaram-na como páreo para Eisenbahn Pale Ale, isso eu discordo totalmente pois a Eisenbahn tem muito mais corpo, com retrogosto melhor, final mais longo, muito mais marcante.