Cerveja de cor dourado avermelhado. Espuma densa e de boa persistência. Sabor encorpado e frutado. Sente-se algo de banana no sabor e o aroma tem um destaque especial com um lúpulo bem acentuado. É para se tomar devagar e degustando com prazer. Boa cerveja.
Boa a Devassa Ruiva ! Aroma suavemente lupulado com notas maltadas, tudo bem discreto. Boa cor e espuma média. Encontra um bom equilíbrio num corpo leve sugerindo leve caramelo e amargor médio. Poderia muito bem ter uns 6,5 % ABV e ganhar um pouco de corpo, mesmo assim a cerveja não desagrada. Acredito que ganha em público consumidor produzida com seus 4,8% ABV.
Colocaração ambar translucido com boa cabonatação. Sabor com caracateristicas mai amargas mas nada que prejudique, muito pelo contrario uma amargor BEM agradevel. O aroma eh mais adocicado lembrando frutas citricas algo assim.
A cerveja não é vermelha, sendo um tom alaranjado bem escuro, com grande carbonatação e formação de espuma, que é clara. O odor é bom, com malte predominante. O sabor já não acompanha muito o odor, sendo mais leve. Cerveja até bonita, mas para mim não é tudo que foi falado. Não bebi na era pré- Schin para saber como era, se teve diferença. Acho que criei muita expectativa com as Devassas.