Cor amarela límpida (turva ao se misturar o fermento), creme de altíssima formação e persistência (misto de bolhas grandes e pequenas), aroma suavemente cítrico, corpo leve, sabor levemente maltado, cítrico (limão), boa acidez, leve condimentado, leve fermento, alta carbonatação e refrescância, final de persistência cítrica/frutada e sem amargor aparente. Boa wit, leve e extremamente refrescante por conta da acidez e de suas notas cítricas aliadas à carbonatação generosa. Não conheço o taperebá, mas suponho que a fruta possa ter contribuído na acidez da cerveja. Ótima pedida para o calor!
