Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra opaca.
Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz mantendo uma fina camada em torno da taça, com algumas marcas na mesma.
Aroma: Frutas vermelhas em primeiro plano, seguido de notas de conhaque, baunilha e frutas escuras.
Sabor: O sabor frutado predomina por todo o gole em harmonia com o paladar torrado e adocicado de chocolate. O final é medianamente amargo pela torrefação e ácido em função da framboesa. O retrogosto mostra-se persistente com sabor de chocolate. Textura licorosa, encorpada e de média drinkability.
