Detalhe da Avaliação

3.6 9
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Brasil
Lucas Tatani
Lucas Tatani
28 de Maio de 2015 3499
(Atualizado: 13 de Abril de 2017)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Fundada em 2014, na cidade de Diadema, a Votus é uma das jovens cervejarias artesanais que vêm fincando raízes no Grande ABC - região metropolitana de São Paulo. Conhecida por sua linha de rótulos identificados por números, seu objetivo é apresentar de maneira objetiva diversos estilos de cerveja ao grande público. Não por acaso, seu nome em latim significa "voto" - uma alusão ao direito de cada um escolher a melhor cerveja.

Nº 003 - DOPPELBOCK

Líquido marrom avermelhado, translúcido. No copo, forma quase dois dedos de colarinho bege de média duração.

Aroma caramelado, levemente tostado, remetendo à castanhas assadas.

Ao paladar traz significativo dulçor maltado entre notas de tosta, toffee e nozes. Corpo médio-alto, carbonatação suave e álcool bem inserido. Um amargor moderado arremata o final adocicado de malte caramelado. Drinkability mediana.

Boa 'Doppelbock', mas só fica interessante se custar menos do que a
clássica Paulaner Salvator (cujo preço costuma ser convidativo em nossos mercados).

Detalhes

Degustada em
13/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 6,88 - promoção
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