De coloração acobreada, opaca. Espuma bege, densa e de baixa persistência. Bom aroma trazendo notas de grãos de café e terra. No sabor, início e final amargos, notas de malte, torrefação, grãos de café, terra e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média para baixa. Corpo médio para leve.
Uma curisosa [BJCP2015] 21A: American IPA. As notas de grãos de café é o destaque em todo conjunto, principalmente aroma e sabor, sobrepondo as outras notas. Talvez não agrade a todos.