Cerveja dourada, com espuma de curtíssima duração. Trata-se de mais uma boa tentativa da cervejaria mineira Backer de competir com pilsens do mercado, numa edição comemorativa para os 120 anos de Belo Horizonte. Lúpulos nobres (percepção floral) se sobressaem sobre os maltes, mais no aroma do que no sabor. Ainda na degustação, percebe-se traços de biscoito e passas/frutas cristalizadas, principalmente no retrogosto. No geral, notas cítricas favorecem a drinkability. Cerveja interessante, gostosa! Queria ter degustado ela com um panetone! :)
