Detalhe da Avaliação

3.7 39
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Brasil
André Junqueira
André Junqueira
19 de Dezembro de 2013 9357
(Atualizado: 14 de Setembro de 2018)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Fundada por André Junqueira e sua esposa Fernanda Lazzari, a Morada Cia. Etílica é uma cervejaria, destilaria e produtora de sidras com sede em Curitiba (PR). Em atividade desde 2011, a empresa opera sob o modelo "cigano", utilizando na maior parte das vezes a fábrica da Cervejaria Curitiba (conhecida pela linha "Gauden Bier") para fazer suas brassagens.

GASOLINE SOUL

Lançado em 2012 durante o evento "Brasil Motorcycle Show", em Curitiba, o rótulo propõe uma cerveja que fica em algum lugar entre os estilos Wee Heavy e British Brown Ale, passando ainda por maturação com lascas de barris de madeira previamente utilizados por whisky bourbon.

De coloração marrom avermelhada, forma um dedo de espuma bege escura de média retenção.

O aroma evoca toffee, madeira podre e tosta, além de uma pitada de ameixa preta. No geral, agradável, porém meio apagado.

Na boca mostra mais personalidade, destacando notas de açúcar queimado, frutas escuras e toffee apoiadas por considerável dulçor. Toques tostados e leve amadeirado despontam ao fundo, complementares. Um amargor moderado sublinha o final maltado, caramelizado e tostado. De corpo médio-alto e carbonatação suave, é fácil de beber.

Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
14/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Kit Beerflakes
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