Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de boa formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, baunilha, caqui, ameixa e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e leve defumado. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa.
