Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos baunilha, chocolate, geleia de morango e suave mel; realmente lembra um sorvete napolitano. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e suave café. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa. Lembra a Sweet Symbiosis com menos corpo. Muito boa!
