Na falta de uma tarde de sol, que venha uma noite gelada de outono, em que os termômetros marcam 12ºC. Adiciono que minha geladeira está gelando mais que o necessário… só aguardar um pouco.
A breja é paulistana, uma paguei feita na ZN? Eu apostaria que sim. Tem aroma característico de malte de cevada, com pitadas de capim limão, cor amarela clara, natas de gelo em fusão e discreta espuma branca aderente. Sabor equilibrado, adocicada, amargor mínimo, toque floral, notas de frutas cítricas, gengibre e mel. Uma lager muito fácil de beber.
