Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma bege cremosa de bege formação e rápida dissipação.
Aroma com cacau, café, torrefação e coco.
Sabor segue o aroma com notas bem presentes mas de forma amena e suave...tem um corpo mais cremoso, textura licorosa, carbonatação bem inserida, média à baixa drinkability e retrogosto com o coco e torrefação.
Imperial Stout não pasteurizada bem interessante, não tem aquela textura aveludada forte, mas com boa presença do teor álcoolico, que é evidente mas bem encaixado.
Boa breja!
