Dogma Bday Cake
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
BDAY CAKE
IMPERIAL STOUT | ABV: 12
Nada melhor do que celebrar 10 anos de Dogma com um bolo que vai direto pro copo! A Birthday Cake é uma Imperial Stout com 12% de álcool, elaborada com quantidades generosas de coco e cacau — trazendo aquele perfil que lembra o tradicional bolo prestígio das festinhas.
Densa, licorosa e com final aveludado, ela traduz em cada gole o espírito de comemoração que faz parte da nossa história.
IMPERIAL STOUT | ABV: 12
Nada melhor do que celebrar 10 anos de Dogma com um bolo que vai direto pro copo! A Birthday Cake é uma Imperial Stout com 12% de álcool, elaborada com quantidades generosas de coco e cacau — trazendo aquele perfil que lembra o tradicional bolo prestígio das festinhas.
Densa, licorosa e com final aveludado, ela traduz em cada gole o espírito de comemoração que faz parte da nossa história.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação tardia de creme bege escuro que mantém um fino halo persistente em torno da taça.
Aroma: Muito chocolate amargo, baunilha e caramelo, seguidos de leves notas de coco.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente adocicado com muito chocolate amargo e baunilha. Final de amargor equilibrado com a sensação adocicada. Apresenta corpo alto, sedoso e oleoso, retrogosto medianamente seco e persistente. Boa breja!
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação tardia de creme bege escuro que mantém um fino halo persistente em torno da taça.
Aroma: Muito chocolate amargo, baunilha e caramelo, seguidos de leves notas de coco.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente adocicado com muito chocolate amargo e baunilha. Final de amargor equilibrado com a sensação adocicada. Apresenta corpo alto, sedoso e oleoso, retrogosto medianamente seco e persistente. Boa breja!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma bege cremosa de bege formação e rápida dissipação.
Aroma com cacau, café, torrefação e coco.
Sabor segue o aroma com notas bem presentes mas de forma amena e suave...tem um corpo mais cremoso, textura licorosa, carbonatação bem inserida, média à baixa drinkability e retrogosto com o coco e torrefação.
Imperial Stout não pasteurizada bem interessante, não tem aquela textura aveludada forte, mas com boa presença do teor álcoolico, que é evidente mas bem encaixado.
Boa breja!
Aroma com cacau, café, torrefação e coco.
Sabor segue o aroma com notas bem presentes mas de forma amena e suave...tem um corpo mais cremoso, textura licorosa, carbonatação bem inserida, média à baixa drinkability e retrogosto com o coco e torrefação.
Imperial Stout não pasteurizada bem interessante, não tem aquela textura aveludada forte, mas com boa presença do teor álcoolico, que é evidente mas bem encaixado.
Boa breja!
Detalhes
Degustada em
26/Julho/2025
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Clube Assinatura Dogma
Preço
53,02
