Cor marrom escura com colarinho denso de cor bege espessa e ótima duração.
Aroma com notas de ameixas e maltes tostados.
Sabor com notas de ameixas secas, baunilha, maltes tostados e um álcool delicioso, porém contido.
Retrogosto seco com amargor médio e toque tostado.
Corpo encorpado com carbonatação apropriada. Álcool de 9% está muito bem escondido.
A melhor cerveja do portfólio que provei. Dark Strong Ale com muitos ésteres e notas tostadas redondas.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4