Coloração amarelada, turva, com creme branco de muito boa formação e média persistência (bolhas pequenas e médias). Aroma suave, puxando leve banana (menos intenso que esperava), cravo sutil e fermento de pão. Corpo leve pra médio. Sabor inicial maltado, destacando-se pão branco/cereais, com boa carbonatação e refrescância. Final demi-sec, com um leve amargor, fermento de pão e suave acidez. Weissbier ali na média de outras nacionais, com características sensoriais mais contidas e sem a mesma vivacidade das originais made in Baviera. Ficou um pouco aquém do que esperava. Ainda assim, não deixa de ser uma opção refrescante para tempos quentes.
