Aparência: líquido turvo, cor de mel-de-jataí, sem espuma quando gelada.
Aroma: terrosa, mel-de-jataí igual à cor, leve malte e mangaba. Ao esquentar libera mais mel.
Sabor: frisante, terrosa, licorosa, mel, malte em bom corpo, leve amargor diferente (butiá?). Murici e mangaba. É diferente, parece melhor do que a Brüder Coquinho Azedo, embora a prefiro. Trouxe um quê de belga, mas sem muita doçura.