Aparência: líquido limpo e frisante, intenso ouro velho, sem espuma quando gelado.
Aroma: intensos malte doce e mel, leve metálico, frutas amarelas e cereais frescos. Sem lúpulo e um pouco de cereais, resta mel e fermentado.
Sabor: malte doce e mel, com excelente relação buco-nasal. Algo ácido e agora aparece amargor de lúpulo. Faz tempo que não tomo uma cerveja com malte tão doce, porém há um lúpulo (Saaz?) de verdade, bem agradável quando gelada.