Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Café, chocolate e especiarias, com destaque para pimenta, cravo e canela.
Sabor: Predominantemente adocicado ao longo do gole com muito café, chocolate e especiarias, tal qual no aroma. O final mantém o sabor adocicado em evidência, com um leve amargor herbal equilibrando o conjunto. O retrogosto é medianamente seco e persistente. Muito boa breja!
