Cerveja negra, de creme bege escuro, bem denso e persistente. O aroma apresenta nuances de lúpulos americanos, malte torrado, chocolate e toffee. O sabor é levemente picante e apresenta notas de café, lúpulos americanos também (com presenças cítricas e florais) e malte torrado, fazendo com que essa breja apresentasse bom equilíbrio entre dulçor e amargor, embora fugindo um pouco do estilo, pelo excesso de notas tostadas. O corpo é médio/alto e a efervescência é alta. Boa cerveja.