Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Cobre translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Frutado, levemente cítrico , com muito herbal, remetendo à grama molhada e floral.
Sabor: Predomina um leve amargor, sendo que o mesmo mostra-se muito equilibrado e constante, sem agredir em nenhum momento ao longo do gole. O final continua levemente amargo, persistente e levemente seco. Já o retrogosto traz uma leve doçura do malte que remete à panificação e ao malte levemente caramelizado. Mostra ser uma breja muito bem feita, equilibrada, sem excessos, com o padrão Eisenbahn de qualidade. Muito refrescante, de excelente drinkability, porém achei pelas suas características que a mesma se enquadra como uma IPA de entrada, para se iniciar no amargor dos lúpulos, enquanto eu prefiro as IPAS um pouco mais extremas. Mesmo assim, é uma excelente cerveja.
