No aroma notas de coentro, limão, laranja, grama e leve banana são os bons destaques. Na boca e no retrogosto essas notas se equilibram com o lúpulo, presente inclusive no retrogosto. Witbier bem turva (faz jus ao nome Neblina) e que refresca muito bem no verão carioca. Trata-se de uma receita interessante e que não exagera no lúpulo, mantendo as características de uma Witbier.
