Coloração dourada brilhante e translúcida.
Espuma branca e fofa, de média formação e boa permanência.
No rótulo traz uma imagem muito chamativa e intrigante de caveira mexicana, que simboliza a vida e afasta os maus espíritos. Os povos pré colombianos guardavam o crânio de seus ancestrais e o consideravam um troféu, uma lembrança boa do falecido, visto que a cabeça para eles, era a parte mais importante do corpo, aquela que carrega as memórias.
Aroma explosivo de um buquê floral perfeito dos lúpulos americanos, com proeminentes notas cítricas e frutadas de maracujá e lima da pérsia e limão. Notas sutis de caramelo em 2o plano.
Sabor inicialmente de um dulçor suave de caramelo, logo arrebatado por uma explosiva carga lupulenta, bem como cítrica e frutada do maracujá e da lima da pérsia, com leve acidez de limão. Seu amargor é extremamente acertivo. Seus 8,5% de álcool passam praticamente desapercebido, conferindo um altíssima drinkability!
Textura aveludada.
Carbonatação e corpo médio-alto
Essa breja é sensacional! Uma bela amostra da Serra de Três Pontas!
Melhor Imperial IPA nacional ao lado da VIXNU e de difícil dissociação com esta. Terei que prová-las juntas e talvez com teste cego :D !
