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Hop Lover

Bruno Moreno de Brito 17 de Janeiro de 2015
 
4.1 (35)
7464   0   18  
 
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Hop Lover

Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
IBU
90
Ingredientes
Lúpulos Amarillo, Citra e Simcoe
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Hop Lover foi feita para matar a sede dos amantes do lúpulo.

Pensada em todos os sentidos para que este seja realçado, a cerveja traz uma carga de amargor de 90 IBU e utiliza em sua receita os lúpulos Amarillo, Citra e Simcoe, criando uma experiência sensorial única.

Harmoniza com: hambúrgueres, comida mexicana, pimenta, carnes assadas, e lúpulo.

Avaliações dos usuários

35 avaliações

 
(6)
 
(26)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (35)
Aparência 
 
4/5  (35)
Sabor 
 
16/20  (35)
Sensação 
 
4/5  (35)
Conjunto 
 
8/10  (35)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

O líquido formou uma pequena camada de espuma de boa persistência.
Aroma frutado, as notas mais proeminentes lembraram melão, pêssego, manga, cítrico...
No paladar apresentou sabor de maracujá, frutas amarelas maduras e doces, leve picancia, refrescancia de lúpulo, médio amargor herbal e suave álcool.
Cerveja de corpo médio, boa carbonatacao e textura macia.

Detalhes

Degustada em
16/Outubro/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Voth Bier (Araçatuba-sp)
20201018_200404
20201018_200341
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de baixa drinkabilidade. O amargor domina, com o lúpulo cítrico no conjunto dando recrescência e leves notas maltadas. Achei uma cerveja muito focada no amargor com pouca gama de notas organolépticas. Esperava mais lúpulo no sabor. Primeira receita da Dogma que achei abaixo da média.
Ps. As notas do lúpulo não estavam tão evidentes. Pode ser por que demorei para tomar (uns meses após a compra. Mas ainda estava na validade. (02/18)


Corpo cor dourada levemente turva. Boa formação de espuma e média duração.

Aroma: de difícil desprendimento. Lúpulo cítrico. Muito leve pinho.

Sabor: lúpulo cítrico bem evidente. Sabor mais maltado que o aroma. Cereais. Condimentado. Amargor alto. Levemente resinoso.
Corpo pesado. Meio seco. O álcool de 8,5 não é sentido.

Final amargo e resinoso. Leve adstringência.

Detalhes

Degustada em
13/Dezembro/2017
Envasamento
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(Atualizado: 11 de Junho de 2019)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
A Dogma jamais me decepcionou!
Excelente cerveja, lúpulo e citricidade elevados ao nivel mais alto que uma cerveja pode conseguir!
Muito saborosa, mais uma cerveja excelente da Dogma!

Detalhes

Degustada em
11/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Cerveja Box
Screenshot_20190611-221456
Screenshot_20190611-221503
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
06/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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