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Dogma TDH Rizoma

 
3.9 (2)
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Informações

Álcool (%)
9.5% ABV
Ativa
Copo ideal
Nova versão da IPA mais famosa da Cervejaria Dogma. A Triple Dry Hopping (TDH) Rizoma teve seu teor alcoólico turbinado para 9,5% para dar suporte aos 30g/L de lúpulos divididos entre adições durante a ferveura e 3 Dry Hoppings em diferentes momentos da produção para garantir a complexidade de aromas cítricos, frutados e florais. Cerveja não-pasteurizada. Manter Refrigerada.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Herbal bem presente no aroma, pinho e frutada. Sabor citrico, picante, pinho, um leve dulçor lembrando mel, frutas tropicais, amargor medio, efervescente, limpa, seca, leve doce no fim.
Sinceramente esperei algo como a primeira leva quando ela saiu e se fez o nome Rizoma. Pra mim de diferente ficou o amargor ue esta bema mais presente que nas outras versoes e o alcool que apareceu bem.
Nao ficou ruim, mas nao foi daquelas grandes mudanças como se imaginava. Ta cheirosa, mas nada como as anteriores, bem gostosa, facil de beber demais, o alcool aparece um pouco, mas nada que atrapalhe.
Uma cerveja muito gostosa, mas preferia comprar a normal mesmo.

Detalhes

Degustada em
03/Agosto/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi translúcido e bolhas se dissipando até a superfície, espuma cremosa branca de boa formação.
Aroma cítrico de lúpulo,floral e maracujá, marcante e intenso.
Sabor segue o aroma, lúpulos evidenciados com o sabor cítrico, retrogosto duradouro e intenso.
O Tripple Dry Hopping foi perfeito.
Excelente!
A Dogma não erra!

Detalhes

Degustada em
11/Agosto/2019
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Hop Pack
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Screenshot_20190812-204101
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