Dona Mathilde Bier Stout
Marcelo Vodovoz
Updated
11 de Junho de 2013
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
20%
3 estrelas
80%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(5)
Aparência
3/5(5)
Sabor
12/20(5)
Sensação
3/5(5)
Conjunto
6/10(5)
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4 resultados - mostrando 1 - 4
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja marrom escura, espuma fina de longa duração, translúcida e de baixa carbonatação. No aroma, própolis, mel, malte torrado. No sabor, discreto sabor de malte torrado, café e frutas secas. Corpo fraco para o estilo, aguada.
Detalhes
Degustada em
03/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Freising Bier - Itatiba SP
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
degustada no Dona Mathilde de Bauru, depois de um flight-beer com 4 das 5 cervejas próprias, as que mais me chamaram atenção foi a Pale Ale e, justamente, a Stout.
Com uma aparência bonita, de liquido preto, sem transparencia e creme beje (que infelizmente nao se manteve por muito tempo), ecom média carbonatação, teve recepção positiva.
O aroma ja insinuava toques de café,um certo chocolate e um leve torrado. No lingua apresentou um corpo leve aquoso demais. O sabor gostoso, de maltes torrados, bem adocicada lembrando o chocolate, pronunciaram durante a degustação e no retrogosto doce. O amargor foi quase imperseptivel.
Enfim, apesar de pouco corpo e sabores timidos, é uma session-beer bem legal, de boa drinkability e com um excelente custo-beneficio.
Com uma aparência bonita, de liquido preto, sem transparencia e creme beje (que infelizmente nao se manteve por muito tempo), ecom média carbonatação, teve recepção positiva.
O aroma ja insinuava toques de café,um certo chocolate e um leve torrado. No lingua apresentou um corpo leve aquoso demais. O sabor gostoso, de maltes torrados, bem adocicada lembrando o chocolate, pronunciaram durante a degustação e no retrogosto doce. O amargor foi quase imperseptivel.
Enfim, apesar de pouco corpo e sabores timidos, é uma session-beer bem legal, de boa drinkability e com um excelente custo-beneficio.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração negra com creme bege que se formou bem porém teve baixa duração.
Seu aroma e sabor é bem suave trazendo torrefação, café e um suave chocolate.
Tive a impressão que a cervejaria tentou deixar os rotulos suaves para ganhar no Drinkability e não assustar os maiores consumidores de sua cerveja que são os frequentadores de seu Snooker bar.
Apesar da pouca personalidade é uma boa cerveja.
Seu aroma e sabor é bem suave trazendo torrefação, café e um suave chocolate.
Tive a impressão que a cervejaria tentou deixar os rotulos suaves para ganhar no Drinkability e não assustar os maiores consumidores de sua cerveja que são os frequentadores de seu Snooker bar.
Apesar da pouca personalidade é uma boa cerveja.
Detalhes
Degustada em
10/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Dona Mathilde
Preço
R$ 5,00
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Boa stout, bem leve, malte torrado e café suaves no aroma e no sabor. ótimo drinkability.
Detalhes
Degustada em
04/Dezembro/2010
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Dona Mathilde
Preço
5,00
4 resultados - mostrando 1 - 4