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DoppelBode

 
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Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.7% ABV
Ativa
Temperatura
Se na Alemanha a figura do bode é tradição no meio cervejeiro, em uma cidade como Fortaleza, onde um já foi até eleito vereador, não poderia ser diferente. A DoppelBode, criação conjunta entre 5Elementos e Luzterr, chega para celebrar a parceria entre as duas cervejarias e exaltar a força da atual cena cearense. Uma doppelbock como a tradição manda, esta high gravity colaborativa é extremamente maltada e caramelizada, mas sem deixar de lado a identidade local: notas de melaço de caju. Para o mundo apreciar, para o Ceará se orgulhar.

Fotos

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Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida na taça teku apresentou coloração âmbar escura turva com espuma bege de fina formação e razoável persistência. No aroma temos tâmaras secas, geleia de frutas escuras e melaço de caju, ingrediente que entrou muito bem na receita. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa e suave torrado. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Bem bacana!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Bro's Beer
Preço
29,90 reais
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