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Drumstick Wood Aged - Doppelbock #2

 
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20200630_142530

Informações

Estilo
Álcool (%)
7.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Doppelbock Drumstick Wood Aged é resultado da combinação perfeita entre cerveja e música! Usamos a base da receita da Doppelbock #2 no setlist desse verdadeiro show de rock! Em busca de um caráter tendendo ao torrado e defumado para uma nova versão desta receita, talvez descobrindo sabores, aromas e ritmos ainda não descobertos, imergimos as baquetas do Fred, feitas em Hickory, nas barricas de Amburana durante a maturação. Esta é uma cerveja colaborativa entre as Cervejarias Surreal, Aqueles Caras e Pontal com a colaboração especial de Fred Castro* e suas baquetas infalíveis!

Fotos

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Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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(Atualizado: 01 de Julho de 2020)
Avaliação Geral 
 
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Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Apresentou coloração acobreada com reflexos rubi e espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos caramelo, madeira, leve torrado, frutas secas e suave canela. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco que equilibra a receita. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura um pouco oleosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière Rio 2019
Preço
28 reais
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