Brahma Duplo Malte

Boa.

No copo: líquido dourado, média/alta formação de espuma de curta duração.
Aroma: leve herbal e leve panificação
Sabor: leve, de malte e cereais. Dulçor médio e Amargor leve
Sensação: Carbonatação média/alta, Corpo levíssimo.
Drinkability: alta.

Até que é gostosinha. Com certeza superior a receita padrão da cervejaria.

A Brahma melhorou a lata, evocou de forma fetichista a sagrada expressão "Puro Malte", lupulou de algum jeito seu insosso aroma, mas espertamente manteve seu teor alcoólico com o intuito de inserí-la nos rolês que antigamente pela ordinária Brahminha eram banhados. O copo americano se enche graciosamente, embora sem maiores comemorativos. Ao paladar, a leveza impera e permite que goles se expandam latas, latas se expandam em fardos e fardos se dissolvam em domingos pandêmicos preguiçosos e refrescantes. Os nobres maltes que agora ostentam sobrenome - Pilsner e Münich - não são capazes de ativar nosso sistema de recompensa e nem de sustentar algo de marcante ao paladar por mais de 10 segundos... uma evolução. Melhor que os triviais 'xaropes gaseificados' de milho que éramos obrigados a engolir há pouco mais de uma década, seu custo afaga o etilista que mais sofre com os efeitos da crise econômica, mas não melhora seu padrão de vida e nem sua satisfação ao se inebriar.

Cor amarelo claro, forma bom creme, aroma lúpulo, sabor pouco amargo.

Interessante upgrade da pilsener (intragável) da Brahma, com cor mais brilhante, presença de algum aroma, leve e agradável, e um sabor que se distingue da padronização das populares Ambevs de bar. O corpo do malte Munich aparece logo no início, causando boa surpresa de sabor e lembrando uma pilsener artesanal, ele tem duração curta e então o malte pilsener sobra um pouco na boca, lembrando infelizmente o chopp convencional (mas realmente não prevalece, pois a cerveja mantém a leveza geral e tiro curto na língua). O álcool é o baixo tradicional 4,7%, mantendo esta entre as leves, de fácil drinkabilidade. Pós-digestão bem leve também. Na prática, é boa e barata nova opção quando não há opções fora do mainstream por perto.